干贝是一种生活中常见的食物，可以被用来制成各种菜品，但是如果干贝发霉最好还是不要再食用了，下面就一起看看干贝应该怎么保存吧 。干贝有点发霉还能吃吗干贝如果出现发霉的情况，最好还是不要再食用了，因为发霉的干贝可能已经被霉菌污染了 。
发霉的干贝是不能吃的，食物发霉后再吃对身体是有很大危害的！其实除了干贝以外，发霉的食物最好都不要食用了，只要发霉最好的办法还是扔掉 。
干贝怎么保存时间长干贝买回家后应该存放在阴凉的角落或者冰箱中，只要存放妥当，干贝在冰箱中可耐上半年 。
购买干贝后，要留意保存方法，以免保存不当令干贝变质 。中国干贝一般不够干爽，一定要尽快存放入电冰箱中，而存放干贝的胶袋一经开封，便会失去密封功能，故应先把剩余的干贝放入密实袋中，再放入电冰箱 。
干贝怎么做好吃干贝粥 材料：白米1杯，干贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许调味料(1)料酒1大匙，盐1／4茶匙，淀粉少许(2)水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许 。
做法：
1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌；香菇泡软、去梗、切丝；马蹄洗净、切片 。
2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，放入香菇、干贝和马蹄，改小火煮粥 。
【干贝有点发霉还能吃吗 干贝长霉菌还能吃吗?】 2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟，加盐和胡椒粉调味后熄火，再加入葱花即可盛出食用 。
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