当归党参北芪汤材料：党参1两、北芪1两、淮山1两、杞子1两、圆肉1两、川芎3钱、当归5钱、加乌鸡/瘦肉1斤(可以煲斋汤)
做法：
1、先用清水洗净所有材料，如要加入乌鸡或瘦肉，请先汆水备用 。
2、锅内加入2,000毫升水，将全部材料放入锅中用文火煲2小时即可享用 。
功效：补气养血，提高人体免疫力，滋补强身 。
做法：
1、乌鸡洗净后去皮脂，切件、出水备用 。
2、其他材料洗净后与乌鸡一同放进煲内，加水15碗，煲约2小时，略加盐调味即可饮用 。
功效：十分适合产后血虚、出现头目眩晕、头痛、手足冰冷等妇女饮用 。
2、将适量瘦肉以清水洗净及出水后备用;
3、加入2公升清水煲至水滚，把所有材料放进煲内，以慢火煲约2小时;
4、加入适量盐调味，即可饮用 。
功效：补血活血，对于血虚导致的气色不好，面色发黄，失眠尤其适合 。
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当归羊肉汤材料：当归2片、羊肉半斤、枸杞20粒、生姜丝30公克、盐适量、米酒一大匙、水800CC
步骤：
1、先将羊肉汆烫去血水、腥味 。
2、将羊肉、当归、枸杞一起加入冷水中入锅，外锅放2杯水 。
3、约30分钟后电锅跳起，加入少许生姜 。
4、再加入盐和米酒，闷10分钟即可 。
功效：养血活血、温阳散寒，有助于调养冬天手脚冰冷、气滞血瘀的体质 。
【当归和什么煲汤补气血】
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