芡实栗子鸡脚汤材料:芡实20克、眉豆20克、花生20克、莲藕半条、玉米半条、蜜枣2粒、陈皮1块、冬菇5粒、栗子5粒、鸡脚5个、水3.5公升
做法:
1. 冬菇及陈皮浸水,备用 。
2. 栗子浸热水至外皮软化,去皮备用 。
3. 冲洗好莲藕后去皮切件,浸水备用 。
4. 芡实、眉豆及花生洗净 。
5. 鸡脚洗净,切去脚甲后汆水备用 。
6. 冬菇软化后去蒂切块 。
7. 陈皮浸软后用匙勺刮囊 。
8. 将所有材料放入锅中,加水煲2小时以上,即成!
功效:芡实、眉豆及栗子等有排毒、袪湿及强肾功效,多煲这个足料汤有助清除肠胃中的废物,补肾 。
功效:淮山、薏米、芡实均有健脾益胃功效,可同时益气养阴、祛湿利水及健脾补肺,适合湿气重而且脾虚人士饮用 。
【芡实和什么煲汤最祛湿】
1、将所有食材洗净,淮山去皮切块,绿豆、百合、薏米、芡实事先泡水5小时 。
2、准备一锅1000毫升水,将所有食材一併放入用武火煮滚,然后转文火煮30分钟直到食材熟透即可 。
功效:淮山拥有健脾祛湿的功效,而绿豆和百合分别能够清热及解毒,不但能够防止湿疹復发和恶化,已能够改善痕痒及红肿的问题 。
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冬瓜荷叶茨实扁豆汤材料:冬瓜500克、荷叶20克、芡实15克、白扁豆15克、蜜枣3个
做法
1、:所有食材洗净,冬瓜带皮切块 。准备一锅1500毫升水,放入所有食材以武火煮滚 。
2、然后转文火慢炖60分钟,上桌前加入适量盐调味即可 。
功效:冬瓜性寒,它具有利水、清热解毒的功效,再搭配荷叶一起炖煮,能够将荷叶中的荷叶硷、莲硷等成分挥发出来,帮助抑制细菌生长从而降低湿疹恶化的几率 。
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