银耳和雪燕的营养价值一样吗 龙骨粥怎么做好吃( 二 )


银耳和雪燕的营养价值一样吗 龙骨粥怎么做好吃

文章插图

熬龙骨汤的做法1、烹饪技巧:晚上睡觉前煲 , 早上起床来就有热腾腾的粥喝了!浸泡、煮粥前 , 现将米用冷水用水浸泡半小时 , 让米粒膨胀开 , 这样做的好处是:煮起粥来节省时间 , 搅动时会顺着一个方向转 , 熬出的粥酥 , 口感好 。 开水下锅 , 一般煮粥时都是冷水 , 而真正的好方法却是用开水煮粥 , 冷水煮了粥要糊底 , 开水下锅就不会有此现象 , 而且 , 他比冷水煮粥更省时间 。 火候 , 先用大火煮开 , 再转小火熬煮约30分钟 , 火的大小转换直接关系到粥的味道好坏 。
虫草花和香菇可以跟排骨一起炖吗1、黄花菜香菇虫草花龙骨可以一起炖着吃 , 因为这些食品互相不相克且营养丰富 , 里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等[8u58药材网www.8u5com] , 特别适合老人妇女儿童和三高人士食用
2、主料虫草花50g仔米150g辅料热水适量步骤将虫草花放碗中 , 备用 。 将仔米放碗中 , 泡洗净 , 备用 。 煮锅上炉 , 将仔米放入煮锅中 。 在煮锅中 , 倒入适量的热水 。 大火煮开 。 放入虫草花 , 再次煮开 。 盖锅 , 转中小火 , 煲煮三十分钟 。 待仔米煮至开花浓稠状 , 粥色金黄时 。 即可关火 , 出锅食用 。
3、虫草花并非花 , 而是蛹虫草的子实体 , 是一种类似蘑菇类的菌类 , 与虫草功效类似 , 但作用力专并不及虫属草 , 故从中医的角度来讲 , 其药性甘、平 , 具有补肾益肺 , 止血化痰的功效 , 可用于腰膝酸软 , 阳痿遗精;肺肾两虚之咳嗽 , 喘气;体虚自汗等症 。 虫草花含有蛋白质 , 多种氨基酸 , 脂肪 , 纤维素 , 维生素 , 微量元素等多种成分 。 现代药理学证实 , 虫草花具有提高免疫力的作用;具有减慢心率的作用;具有调节血脂的作用;具有延缓衰老的作用;
4、红斑狼疮这个病是免疫紊乱造成的 , 不是遗传病 , 但是在诱发因素里面 , 药物 , 环境 , 妊娠 , 内分泌 , 遗传都是诱因 , 所以红斑狼疮有一定的遗传倾向 , 但是病情稳定期间怀孕的话 , 一般是不会遗传的 。 红斑狼疮患者经过有效的治疗 , 病情完全是可以控制稳定的 , 所以患者和家属一定要有信心 , 积极的配合治疗!临床上大多数的患者经过治疗 , 病情可以控制的比较稳定 , 可以和正常人一样工作生活 , 以后慢慢的药物巩固治疗 , 目前说这个病不好治疗 , 
牛蒡骨头汤怎么做好吃1、排骨汤中含有丰富的蛋白质 , 钙质等营养元素 , 可以帮助补充营养素 。 而且因为排骨上面几乎都是瘦肉 , 很少会有肥肉 , 所以食用排骨的话 , 是不需要担心身体发胖的 。 特别是对于女性来说 , 适当的吃一些排骨汤可以很好的改善气血不足 , 起到一定的延缓衰老的作用 。 对于身体虚弱的人群来说 , 适当的喝一些牛蒡排骨汤可以缓解身体虚弱 。
2、买回来的牛蒡还带有叶子 , 必须先将叶子切除再保存 , 否则叶子会继续吸收水份 , 让牛蒡可食用的部份变得干枯 。 牛蒡容易流失水分 , 香气也会逐渐散失 , 所以最好趁早食用 , 原则上较细的一端先食用 。 此外 , 由于牛蒡在保存期间会不断变硬 , 香气也会逐渐散失 , 因此最好不要大量购买 。 如果牛蒡已经变干了 , 可以先放在水中泡一段时间后再行烹调 。

相关经验推荐