孕妇芦笋怎么做好吃:西兰花芦笋排骨煲 材料:西兰花150g、芦笋80g、肋排430g、橄榄油适量、调味鸡汁适量、生粉适量、生抽适量、砂糖适量、清水适量、蒜头适量、虾米适量 。
做法:
1、准备材料:西兰花、芦笋、肋排、蒜头和调味鸡汁 。
2、将肋排洗净 , 放入碗中 , 加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、生抽和清水 。
3、拌匀 , 腌制30分钟 。
4、将西兰花和芦笋用淡盐水浸泡30分钟 , 择洗干净 , 芦笋切段 , 西兰花切小朵 。
5、将芦笋和西兰花放入煮锅中 。
6、焯烫一下 , 捞起 , 沥干 。
7、将洗净的虾米和蒜头放入砂锅中 。
8、倒入适量的橄榄油 。
9、爆香出味 。
10、放入肋排 , 炒匀 。
11、倒入适量的芡汁 。
12、盖锅盖 , 文火煲20分钟 。
13、揭盖 , 见收汁 。
14、放入芦笋和西兰花 。
15、盖锅盖 , 煲2分钟 , 即可关火 。
3、姜切细丝 。
4、葱白切丝细 , 一起泡入清水中备用 。
5、水中加少许油和盐 , 煮开后放入笋尖 。
6、焯烫一两分钟变色 。
7、捞出笋尖码在盘中 , 放上葱姜丝 。
8、起锅热油 , 油烧开后淋在葱姜丝和笋尖上 。
9、再淋上蒸鱼豉油即可 。
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孕妇芦笋怎么做好吃:芦笋茶 材料:鲜芦笋100g、绿茶3g 。
做法:
1、准备好芦笋和绿茶 。
2、芦笋洗净切成1厘米的小段.
3、将芦笋放入汤锅中 , 加入适量的清水 。
4、大火煮开后 , 加入绿茶 。转小火 , 煎煮20分钟 。
5、滤掉茶叶和芦笋段 。
6、倒入杯中代茶饮 。
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