孕妇三黄鸡怎么做好吃:清蒸三黄鸡 材料:三黄鸡半只、青葱1把、盐少许、麻油绍兴酒各少许、姜1小块 。
做法:
1、鸡洗净切块,放少许盐腌制 。
2、姜切片,青葱切粒 。
3、烧滚半蒸锅水,将调好味的鸡放进蒸锅里 。
4、大火蒸15分钟,取出洒上青葱粒作装饰即可 。
做法:
1、三黄鸡斩块汆水,猴头菇冲水待用,姜切片待用 。
2、净锅上火,放入清水、三黄鸡、姜片、猴头菇,大火烧开转小火炖45分钟调味即成 。
孕妇三黄鸡怎么做好吃:三黄鸡烧冬瓜 材料:三黄鸡适量、盐焗鸡粉适量、冬瓜1000克 。
做法:
1、三黄鸡加入盐焗鸡粉和盐拌匀腌上30-60分钟 。
2、把腌好的鸡,放入压力锅蒸30分钟,蒸出来的鸡滑嫩入口 。
3、那么蒸鸡出来好多汁 。
4、把冬瓜切块,放入炒勺,把蒸鸡的汁倒在冬瓜上,小火炖 。
5、冬瓜炖熟了,可以把蒸的鸡倒入炖冬瓜,出锅就可以吃啦 。
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