油菜花怎么做好吃：粉蒸油菜花 材料：油菜花300g、面粉适量、蒜泥适量、香油适量、食盐适量、橄榄油适量 。
做法：
【【油菜花怎么做好吃】油菜花的做法油菜花的做法大全家常】 1、新鲜油菜花淘洗干净，沥干水分 。
2、将沥干水分的油菜花均匀拌匀橄榄油，也可用其他食用油代替 。
3、面粉过筛后，和油菜花混合均匀，拌匀面粉的油菜花，不可以成团成块，要散散的，朵朵分明 。
4、蒸锅放水，氺开后，把油菜花放入蒸锅蒸，大火5分钟 。
5、蒸好的油菜花打开锅盖，晾凉再进行调味 。
6、将食盐、蒜泥香油放一起混合均匀，倒入调味盆里，拌制油菜花 。
7、装盘即可食用 。
油菜花怎么做好吃：油菜花炒肉 材料：油菜花200g、猪肉50g、油适量、盐适量、蚝油微量 。
做法：
1、准备材料 。
2、锅中放少许油后加入白肉 。
3、放入油菜花，炒至变软 。
4、加入猪肉 。
5、加入少许盐调味 。
6、倒入少许的蚝油即可 。
油菜花怎么做好吃：油菜花烩双菇 材料：油菜花200g、杏鲍菇2个、盐2g、冰糖5g、蚝油1大勺、鸡精2g、葱1根、姜1片、水淀粉2大勺、香菇1个 。
做法：
1、准备材料 。
2、油菜花洗净，放开水焯熟捞出 。
3、用凉水冲过，摆在盆里 。
4、锅里油热，放下姜，葱爆香，放一小碗水，放下盐，冰糖，蚝油，大火煮开 。
5、放下洗净切片好的杏鲍菇与香菇，大火煮5分钟 。
6、放些鸡精，捞起 。
7、把杏鲍菇摆放在油菜花上，上面放个香菇做点缀 。
8、把锅里的汤汁，浇在成品菜上即可 。
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