1、准备用料 。胡萝卜、黑木耳、鸡蛋、食盐、姜、调和油 。
2、黑木耳,用开水泡发,再清洗两边,去掉杂质 。
3、胡萝卜洗净备用 。
4、胡萝卜切丁,木耳切丁 。
5、鸡蛋,加少许盐和糖,炒好后,切成小块 。
6、准备姜和蒜,炒馅儿 。加入适量的植物油,油八成热时加入,姜和蒜爆香 。然后分别加入胡萝卜丁,木耳丁,翻炒两三分钟后,加入鸡蛋 。
【胡萝卜木耳鸡蛋馅饺子馅的做法 胡萝卜木耳鸡蛋馅饺子馅的做法步骤】7、关火,放入适量的盐调味即可 。
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