醋酸糖甜是因为什么 醋酸糖甜是因为什么用微粒的知识回答


醋酸是因醋酸分子溶解在水里后电离出来的氢离子(H+),为醋酸根离子;糖甜是因糖分子里有羟基(-OH),为葡萄糖离子 。葡萄糖有机化合物,分子式C6H12O6,是自然界分布最广且最为重要的一种多羟基醛 。白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正 。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等 。
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