1、把碎米芽菜洗干净,挤干水份 。
2、锅烧热油,下肉沫煸炒出血水,捞出.倒去锅里的血水 。
3、锅里再放油,下姜末,郫县豆瓣酱炒出红色,下肉沫翻炒,再放芽菜或榨菜沫,炒出香味后,放盐,料酒拌匀,起锅,即可 。
【四川炒臊子正宗做法 原来是这样做的】4、清水烧开下好面，浇上肉哨子，就好了 。
相关经验推荐
- 【荸荠的做法大全】吃荸荠的做法大全
- 麸炒枳壳的功效作用
- 肉炒三鲜家常做法 肉炒三鲜怎么做
- 老式过油炒面的做法 老式过油炒面怎么做
- 炒菜可以过夜放一天在吃吗 炒菜放一晚上能吃吗
- 鸡和什么搭配炖汤最好 夏天 炒辣子鸡的家常做法
- 四川干锅做法 快来试试看吧
- 隔夜菜放冰箱可以吃吗 放冰箱的隔夜菜可以吃吗
- 用醋炒的菜过夜能吃吗 醋炒的菜隔夜还能不能吃
- 炒熟鸡蛋能隔夜吃吗 炒熟的鸡蛋能隔夜吃吗