1、通常来说 ， 虾爬子最肥的时候就是每年的4月份 。
2、虾爬子的习性和虾、蟹差不多 ， 每年5月产卵 ， 所以4月份正是它肥壮鲜美的时候 。过了四五月份 ， 下一个吃虾爬子的季节就要在9月以后了 。虾爬子的肉细腻柔嫩 ， 营养丰富 。
3、由于虾爬子只在每年的春季产卵 ， 所以常有人说春季是吃虾爬子的好季节 ， 虽然这时候的虾爬子价格会贵一些 。
【虾爬子什么时候最肥 虾爬子是什么】
4、另外 ， 不同的地区 ， 不同的水产品市场 ， 虾爬子的价格是不一样的 ， 但总的来说 ， 虾爬子的价格差不多是在20元-40元一斤 ， 母虾价格较高 ， 多是在35元-40元一斤 ， 公虾价格多是在20元一斤 。
5、虽然说母虾价格比公虾的高出一倍左右 ， 但是人们对母虾的疯狂程度是大大超过公虾的 ， 因为母虾虽然贵 ， 但是肉质足够肥美 ， 而且籽多 。不过也有人觉得公虾味道更鲜 ， 总的来说是各有各的好 。
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