山参的功效与作用及食用方法 一起来了解一下

1、噙化含服 。将野山参洗净切成薄片 , 每次连续含服2~3片 , 每片置舌下含之噙化 , 完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分 , 一般20多分钟即可奏效 , 相比肠胃吸收营养损失更小 。噙化时间既可在早晨空腹 , 也可在感觉疲倦时 。
2、切片泡水 。将野山参切成薄片放入碗内或杯中 , 开水冲后闷盖约5分钟即可饮用 , 同饮茶一样 , 可重复冲服 , 直至没有参味时 , 连参片慢慢嚼之食用 , 每日2~5克 。
3、纯粉进服 。生晒野山参研磨成粉 , 易吸收且保证了野山参所含营养成分不受损失 , 无任何添加剂、安全 。具有抗疲劳 , 提高免疫力 , 抗衰老等功效 。【山参的功效与作用及食用方法 一起来了解一下】
4、蒸服 。将野山参切片 , 每天用2~5克 , 将参片放入瓷碗内 , 加适量水 , 密封碗口 , 放置锅内蒸架上 , 隔水蒸 , 水开后再用小火煮沸20~30分钟 。先服参汁 , 然后将参片吞服 , 早饭前半小时服用 。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减 。
5、煮服 。将一支野山参掰碎置于砂锅当中 , 加水煮至野山参变色、水含苦味时 , 再加一匙蜂蜜加以搅拌 , 使二者的有效成分合而为一 。此汤称为人参蜜汤 , 每天早晨饮一大盅 。
6、炖服 。取母鸡1只 , 将野山参5~10克切片放入鸡腹中 , 缝合肚口放砂锅中 , 加水及调味品 , 文火炖至肉熟汤浓 , 食鸡、饮汤、吃参 , 每周1~2次 。具有滋补强身作用 。
7、浸酒饮服 。白酒为“百药之长” , 具有散滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功效 , 以酒为使 , 可将野山参营养成分全部析出 。野山参酒多用于强身健体、大补元气、延年益寿 。

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