法棍面包的保存方法法棍出炉后 ， 放置时间越久 ， 会越老、越硬 ， 所以建议是按需购买 ， 当天吃完 。
放了一天的法棍就会流失大量的水分 ， 变的很硬 。最好用保鲜袋或密封袋把法棍密封好后 ， 放冰箱-18℃冷冻保存 ， 可以放差不多2个星期 。
吃之前拿出解冻 ， 也可以吃之前一晚拿到冷藏室解冻 。烤箱200度预热5分钟 ， 烤之前可以撒一些水再烤 ， 烤3分钟 ， 这样吃起来口感就很好啦 。
当然如果没有及时保存 ， 也千万不要把变硬的法棍丢弃 ， 因为你还可以把它打成面包碎 ， 裹鸡肉猪肉来煎或者炸 ， 就像是自制的面包糠一样 。
?放入薄纸袋中将袋口封住 ， 用水将纸袋全部沾湿 ， 放入预热至200℃的烤箱中烘烤8～10分鐘 ， 就能烤出轻盈酥脆的外皮和鬆软的麵包芯 。
【蒸煮方式】
?放入已经充满蒸气的蒸锅内 ， 用大火蒸煮2～3分鐘 。虽然外皮和麵包芯都会变得软唿唿的像蒸糕一样 ， 不过因为有弹性 ， 所以不会煳烂 。涂上奶油和果酱一起吃可以享受到不同于一般长棍麵包的风味 。在室温中放了2～3天 ， 没有冷冻的长棍麵包也推荐用这个方法加热 。
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法棍的吃法推荐1.简单的抹酱 ， 比如番茄酱、奶酪、炼乳或者芝麻酱、花生酱都可以 。
2.切切切切成三明治包裹生菜、培根等食材嚼着吃 。
3.切成薄片像吃零食一样 ， 配上红酒、鱼子酱等边吃边看电视 。
4.用擀面杖压碎 ， 撒到水果沙拉里面伴着吃 。
5.烤法棍奶香片 ， 在法棍两面涂上牛奶、炼乳、黄油之后进烤箱烤脆就成了棍片 。
6.法棍披萨：在法棍上添加披萨食材和元素 ， 淋上色拉酱摆上烤肠 ， 营养又有嚼劲相信你也会喜欢 。
7.水果法棍：就是水果铺在法棍上 ， 切成块食用 ， 水果就随便你挑选哪些来搭配了 。
【法棍面包的保存方法】
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