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蛋白粉的种类和用途( 二 )

生活百科蛋白粉


大麻蛋白含有18种人体必须的氨基酸，以及膳食纤维、蛋白质、钙、铁、镁、各种维生素和脂肪酸 。所以与其他类型的蛋白粉相比，大麻蛋白中的营养成分更全面 。
它非常容易消化，也极少引起过敏反应，所以大麻蛋白粉适用于全素食者、乳糖不耐症者和过敏体质的人 。
缺点：由于含有多种脂肪酸，因此和其他蛋白粉相比，大麻蛋白中的脂肪含量略高，而蛋白质含量略低 。
3、豌豆蛋白( Pea Protein Powder )
这是从豌豆中提取的高品质蛋白质，含有丰富的铁元素，能够帮助增长肌肉、减轻体重和保护心脏健康 。
豌豆蛋白是又一种素食蛋白粉，它更接近于自然膳食中的蛋白质来源，而且它的致敏性也非常低 。
缺点：豌豆蛋白粉中通常会含有110-390 mg 钠/份，对钠摄入量有限制的人需要注意 。
另外，豌豆蛋白粉中的氨基酸含量很低，所以如果它是你主要的蛋白质来源的话，长期来看可能会导致营养不良 。
4、藜麦和大米蛋白粉(Quinoa or Rice Protein Powder)
你可能会觉得藜麦和大米蛋白粉中含有大量碳水化合物，其实当剔除了碳水成分后，这种蛋白粉中的蛋白质含量很高 。
藜麦和大米蛋白粉可以帮助人们按照植物性或无乳制品的饮食来获得最佳的氨基酸营养物质 。
缺点：根据个人偏好，有些人不喜欢这种蛋白粉的味道 。

蛋白粉的种类和用途

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