直接冲泡葛根粉最常见的吃法就是直接泡成葛根糊，把大约25克至30克的葛粉倒进碗里，然后用少量冷水搅拌到像牛奶状，水不要太多也不要太少，刚好淹过葛粉能搅散就OK 。3、搅散了吧，这时可看到葛粉已全部融化在水里了，一次性倒进95度以上刚烧好的沸水约200 ml，然后不停的搅拌成半透明的糊 。
功效：具有退热生津、解肌发表、心情开朗的功效 。
功效：此粥清香沁脾，营养机体，时举阳气的葛根粉功效，也可用于防治心脑血管病症 。
葛粉豉香饭葛根粉200克，梁粟米饭500克，豆豉汁水(适量) 。用高温开水将米饭洒湿，加入葛根粉拌匀，再加适当放入豆鼓汁水，用旺火煮熟 。根据自己的胃口适当加调味剂 。
功效：具有神脑清爽、清心醒脾、提升智力的作用 。
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葛根粉煎蛋葛根粉中含有大量的淀粉，具有很强的粘稠性，所以可以将葛根粉与鸡蛋混合烹饪 。做法是：将葛根粉放在碗中，加冷水冲调以后，制成浓稠的液体 。然后再加入鸡蛋、盐以及葱花，接着将混合好的蛋液倒入锅中煎成饼状即可 。
【葛根粉怎么吃效果最好】
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