维生素B群:加强身体代谢维生素B群是身体能量及新陈代谢,不可缺乏的营养素;缺乏时,容易肌耐力不足,并有疲倦感,且情绪易不稳、紧张、迟钝、易怒,也会出现食欲不振、呕吐、忧郁、健忘等症状 。
食物来源:绿色蔬菜、全谷类、小麦胚芽、坚果类,以及牛奶、肉类和蛋黄 。
食物来源:小鱼干、牛奶、豆腐和优格 。
镁:舒缓肌肉压力人体内有超过 300 种酵素活化,都需要镁来协同作用,除了参与能量代谢作用,也有安定神经系统的效果,适当补充可以帮助肌肉舒缓压力 。
食物来源:深色蔬菜、五谷类、肉类和海鲜 。
食物来源:全谷类、牛肉、瘦肉、蚝、蛤和蚵 。
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铁:集中心力抗压当铁不足时,人就会容易疲累,精神状态不佳,缺铁的人也容易情绪低落,睡眠状况不佳,进而更难集中心力来因应压力 。
食物来源:金针、桂圆、葡萄干,以及鸡或猪的肝脏、牛肉、瘦肉 。
【压力大吃什么可以解压 多摄取这七类营养素】
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胆固醇:维持良好精神压力来临的时候,肾上腺会分泌旺盛的荷尔蒙,维持好精神来迎接挑战,而这种类固醇荷尔蒙的原料就是胆固醇 。过高的胆固醇虽然有害健康,但胆固醇也不是愈低就愈好,一般人还是要维持体内胆固醇的恰当浓度 。
食物来源:肉类、动物内脏及海鲜 。
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