伊利全脂甜奶粉可以做牛轧糖吗?当然可以 。
选择用伊利全脂甜奶粉做牛轧糖 ， 会非常的香甜 ， 很适合 。
当然 ， 除了全脂甜奶粉外 ， 其他奶粉也是可以的 。
做牛轧糖不加奶粉也是可以的 ， 只是会少了些奶香味 ， 加奶粉口味更香醇 。
棉花糖 150g 黄油 35g 奶粉 100g 杏仁 30g 熟花生 70g 蔓越莓干 25g
步骤：
1、拿出不粘锅 ， 然后将黄油倒入其中 。
2、锅中加入棉花糖 ， 再以小火融化 。
3、搅拌均匀 ， 一定要耐心将锅里的东西搅拌均匀 ， 不然做出来的牛轧糖味道不够好 。
4、加入奶粉 ， 这个是比较重要的一个步骤 。
5、紧接着将不粘锅里面的东西 ， 搅拌成团 ， 再加入一些果仁、蔓越莓干 ， 当然如果你有喜欢吃的东西 ， 也可以随意加入 ， 然后就是搅拌均匀 。
6、趁热倒入油纸的模具中 ， 压紧后放入冰箱中冷藏2小时 ， 取出切割成需要的大小 ， 包上糯米纸和糖纸即可 。
【伊利全脂甜奶粉可以做牛轧糖吗】
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