火龙果为热带、亚热带水果,果实夏秋成熟,味甜多汁,集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身,不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,尤其是含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,下面我们就一起来看一看火龙果怎么保存吧!火龙果可以放冰箱吗火龙果是热带水果,不宜存放在放冰箱里,最好现买现吃 。火龙果生长在热带、亚热带地区,受生长气候条件影响而害怕低温,放在冰箱里之后容易被冻伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天果肉的颜色就会变成褐色并开始腐烂 。
火龙果怎么保存才好火龙果属于呼吸率低的水果且果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运,在5~9℃的低温中新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月 。在25~30℃的室温状态下保质期可超过2个星期,在常温下可保存15天以上 。若装箱冷藏,贮藏温度在15℃左右,保存时间更可长达一个月以上 。但在高温季节,火龙果必须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏以利于保鲜 。
吃火龙果有什么好处1、减缓衰老 火龙果中花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用 。
2、排毒作用 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用 。
3、美白减肥 火龙果富含维生素C,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用 。同时,火龙果富含具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维 。
4、预防贫血 火龙果中含铁元素量比一般水果要高,铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血 。
5、增强免疫【火龙果可以放冰箱吗 火龙果怎么保存才好】 火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用,具有降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效 。
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