粉丝肉末做法图解 应该如何制作呢

1、制作食材:粉丝50克,肉末25克,植物油15克,酱油8克,葱、姜各5克,水淀粉4克,清汤150克,精盐2克,味精1克 。
【粉丝肉末做法图解 应该如何制作呢】
2、制作流程:粉丝用温水泡软;葱、姜切末 。将油烧热,放入肉末、葱末、姜末煸炒,待水分将干时(姜略显微黄),烹入酱油,将清汤、粉丝、精盐、味精一同下锅,待粉丝烧透,汤汁收浓即可 。

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