紫花菌是一种可以食用的野生菌 ， 而且营养价值极高 ， 肉质细嫩 ， 它主要出产在中国贵州境内 。但生活中有很多人对紫花菌的吃法还不了解 ， 不知道它怎么吃对人体最好 ， 今天小编就对它做一个详细介绍 ， 能让大家对它的吃法多一些了解 。
2、把适量清水加热煮开 ， 放入适量食用盐调味 ， 喜欢吃肉的人还可以放入几个肉丸子 ， 然后放入适量紫菜再继续煮5~10分钟 ， 出锅前加适量鸡精和香油调味儿 ， 调匀以后取出就能食用 。
紫花菌的做法教程炒紫花菌
1、紫花菌炒着吃滋味特别好 ， 在炒的时候可以根据自己的需要搭配适量瘦肉或者辣椒 ， 在做的时候需要准备新鲜紫花菌350克 ， 青红椒各一个 ， 瘦肉100克 ， 再准备适量葱姜和食用油以及食用盐和生抽 。
2、把准备好的瘦肉洗净以后切成片状加料酒 ， 生抽和蚝油腌制半小时 ， 青红椒洗净以后去掉里面的籽切成三角状 ， 新鲜的紫花菌用剪刀剪掉它的底部以后用清水洗净 ， 洗好以后晾干水分备用 ， 葱姜全部切成丝状备用 。
文章插图
3、在炒锅中放食用油 ， 加热后把葱姜入锅炒香 ， 再把腌好的瘦肉入锅炒到变色 ， 随后放入青红椒快速炒匀再把处理好的紫花菌入锅炒软 ， 加生抽和食用盐调味再炒三到五分钟 ， 最后放适量的水淀粉勾芡 ， 做好以后就能出锅 。
紫花菌炖排骨
【紫花菌怎么做好吃 紫花菌怎么吃】紫花菌还可以和排骨搭配在一起炖着吃 ， 在做的时候需要提前把排骨剁成段状以后用沸水焯掉血水 ， 然后放到汤锅中再加入洗净的紫花菌 ， 放入适量清水 ， 放入葱姜加热煮开后用小火炖两小时 ， 出锅前加食用盐调味即可 。
相关经验推荐
- 灰鹅膏菌有毒吗 鹅膏菌有毒吗
- 鹿花菌有毒吗 鹿花菌有毒吗能吃吗
- 绝地求生刺激战场脚步声怎么看 绝地求生脚步声和枪声怎么调
- 怎么修复角质 怎么修复角质层薄敏感肌
- 网络不给力是什么原因怎么解决 网络不给力是什么原因
- 《巫师3：狂猎》梦靥BOSS打法解析攻略 巫师3狂猎魔像怎么打
- 蝉怎么做好吃 怎么做蝉
- 做火烧怎么和面 最正宗的火烧做法
- 大虾面怎么做 教你做家传大虾面
- 烩面臊子怎么做 方城烩面臊子做法