肠胃疾病患者消化能力较差的族群或病患,例如:胃溃疡、十二指肠溃疡,就不建议吃;因为粗粮的原型,较精制白米粗糙,容易因为跟胃、肠道摩擦,产生疼痛 。尤其是有肠胃疾病的人,不要吃太多荞麦类,容易造成消化不良,也要斟酌吃大豆类,避免胀气 。
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癌症病患如果是胃肠道癌,切忌吃荞麦类,尤其是大肠癌病患,需避开纤维摄取属性太硬、会造成摩擦、撑开肠胃道的食物 。以免影响消化,不利于病情休养;食用前最好先问过医生的意见,调整份量 。
【哪些人不适合吃粗粮】
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