豆腐这样的食物是我们大家在生活中很常见的了，这是很多人都喜欢吃的食物了，是经常会出现在我们餐桌之上的食物了，那么豆腐吃多了会不会长胖？豆腐吃多了会不会长胖吃豆腐不会胖 。
豆腐是高营养,高矿物质低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持 。豆腐制品如豆腐干,油豆腐,豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥的最佳食品 。
而且对于长期减肥的人来说,身体里缺少从肉里得到的蛋白质,豆腐可以让我们的身体得到补充 。所以吃豆腐干不但不回长胖,而且还会减肥,对身体也是超级的好 。
吃豆腐有什么好处1、排毒养颜 豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽 。
2、更年期的“保护神” 有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生 。
3、增强食欲 豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外还可以有效的促进肠胃的消化 。
4、降低心血管疾病 所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低心血管疾病的发生，对肾脏也具保护作用，有助于减少肥胖的机会 。
5、补钙 豆腐是补钙很好的一种选择，和牛奶相比，豆腐或者豆浆更适合中国人的体质，因为中国人中有很多是属于乳糖不耐受的 。
豆腐怎么做好吃茄汁烧豆腐 这道菜口感十分不错，比较开胃，我们要准备一块儿豆腐，一颗西红柿，酱油一勺，姜末，植物油，盐和适量的番茄酱 。现将准备好的豆腐切成比较薄的片，放入电饼铛或者在油锅中煎成两面金黄 。西红柿去皮后切成丁 。起锅烧油，等油热后先放入姜末，等姜末的香味儿出来后再放入西红柿翻炒，接着放入盐，酱油和番茄酱，炒到出西红柿汤即可放入准备好的豆腐，调成小火烧一会儿，烧到锅中的汤汁浓稠的时候就可以关火，出锅后可以按口味撒上葱花等配菜 。
白菜炖豆腐 白菜炖豆腐 。这道菜主要以清淡为主，豆腐融合白菜的味道，香味也会更加浓郁 。配上烂糊的白菜，冬天来一盘十分惬意 。准备白菜和豆腐，植物油，盐，姜，花椒，八角和香菜 。先用清水冲洗一下豆腐，在切成稍微厚一点的块儿状 。起锅烧油，油适量就可以不要放太多，等油热后，先放入姜末，花椒和八角，把锅炒香 。再放入白菜翻炒，接着把豆腐放在白菜上面，加入适量的盐，小火慢慢的炖，把白菜炖的比较烂的时候，就可以出锅了，出锅后按口味撒点香菜，即可享用 。
栗子烧豆腐 栗子烧豆腐 。这道菜十分新颖，相信端上家里的饭桌会很受欢迎 。我们先准备板栗和老豆腐，少许的苦瓜，盐，油，酱油和胡椒粉，豆豉和适量的姜 。先将板栗在沸水中煮五分钟，然后捞出去皮，切成片状 。老豆腐切成小块儿，苦瓜也切成小块儿，姜切成片 。起锅烧油，油温热后放入豆腐煎制，煎至两面金黄即可捞出备用 。在把姜和豆豉放入锅中炒香，接着把准备好的豆腐和板栗放入锅中翻炒，加入半碗清汤，放入胡椒粉和酱油，小火烧五分钟，烧到汁干的时候放入苦瓜烧两分钟即可 。
千叶菜炒豆腐 千叶菜炒豆腐 。这道菜也是属于清淡口味，但是吃起来十分顺口 。我们要准备豆腐，千叶菜，胡萝卜，姜，八角，花椒，干红辣椒，玉米油，素蚝油，食用盐 。先将千叶菜的跟去除并将菜洗干净放一旁备用 。再把豆腐姜胡萝卜等都准备好，豆腐切成小块儿，姜切成末，胡萝卜切成小块儿 。起锅烧油，油温较热的时候放入姜八角，花椒炒出香味 。接着把豆腐和胡萝卜下入锅中翻炒一分钟左右，然后在放入千叶菜翻炒 。翻炒期间加入适量素蚝油，把盐反均匀就可以出锅了 。
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