今天冬至了，家家户户都要包饺子，大家热热闹闹的围在一起，你擀皮来我包饺，好一派热闹喜庆的景象 。水饺会不会长胖吗看饺子馅，一般来说，100克饺子的热量是100克包子热量的2倍，每一百克有240大卡 。东北人春节必吃饺子，不同肉馅的饺子热量相差很大 。
正在减肥期间的妹纸，建议选择素馅饺子最好可以有杂粮面的饺子皮 。最常见的素饺子就是韭菜鸡蛋和素三鲜饺子 。【水饺会不会长胖吗 一碗水饺的热量高吗】
一碗水饺的热量高吗热量不高 。
水饺根据馅料的不同分为有很多种，其中最常见的有两种，一种是素水饺，一种是猪肉水饺 。其中素水饺主要是以蔬菜为馅料的，100克的热量为142大卡，一个素馅饺子的热量大约为28大卡 。而猪肉水饺大多都是猪肉搭配芹菜、韭菜等蔬菜做的馅料，100克的热量大约在210到250大卡左右 。一般来说水饺的热量跟主食相比并不算太高，减肥时只要去除明显的脂肪和油脂就可以食用 。
水饺有什么营养功效水饺主要分为饺子皮和馅料，其中饺子皮大多都是用面粉、鸡蛋、盐等材料制成的，而馅料则有更多的选择，既可以用荤腥的食材如猪肉、牛肉、虾仁等，也可以选择普通的素菜如芹菜、韭菜、白菜等等 。而这些所选用的食材又决定了饺子的营养价值 。不过一般来说，蛋类和蔬菜类为主要原料的素馅饺子更加健康，因为蛋中富含磷，而蔬菜中含有钙、钾、镁较多，一起搭配食用非常适宜 。
减肥吃饺子要注意什么减肥期间可以选择菌类或者藻类等为主要原料的饺子食用，因为这类饺子既能够增加饺子的口感，又能够帮助减少脂肪和胆固醇的吸收量，同时还能控制食用肉馅之后血脂的上升 。而除了香菇、木耳、银耳、海带等菌类、藻类的食材之外，竹笋、干菜等也具有一定的吸脂作用，所以减肥期间选择此类食材为主要馅料的饺子为宜 。
吃饺子的好处有哪些从膳食结构角度看，饺子的馅料都包在面皮中，可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合，使主副食搭配合理，营养丰富并酸碱平衡，膳食宝塔形结构 。从营养角度看，饺子以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟，可以使食品中淀粉类多糖充分裂解，利于人体吸收 。
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