1、鲅鱼一条,葱末适量,胡椒粉适量,清水适量,鸡精适量,姜末适量 。
2、准备鲅鱼,葱末,胡椒粉,清水,鸡精,鲅鱼去除骨头 。
3、去掉鱼皮剁成泥,加入盐,鸡精,胡椒粉,葱末,姜末搅拌均匀 。
【鱼丸的家常做法 酸汤鱼丸的家常做法】4、捏成丸子,锅中倒入清水下入鱼丸,煮熟即可捞出 。
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