吃粗粮的好处 8种粗粮营养健康

吃粗粮的好处,如今人们的生活越来越好了,吃的越越来越丰富,但是一些传统的粗粮却逐渐被人们所淡忘,而在这些五谷杂粮当中,却有着身体不可缺少的营养,因此在大鱼大肉之后不妨吃一些五谷杂粮,这些食物不仅具有很好的养生功效,还可排毒养颜滋阴补肾 。黑米:滋阴补肾黑色入肾经,因此,黑米有滋阴补肾的功效 。此外,还可以补益脾胃,益气活血 。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用 。
燕麦:降血脂血糖降血脂、血糖;富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外;此外,它还是减肥人士的最爱,因为它的热量很低,却可以提供长久的饱腹感 。
小米:健脾和胃小米具有健脾和胃、补益虚损、除热解毒的功效,还有一定的安神作用 。但它的氨基酸组成并不理想,不能完全作为主食,要搭配其他谷物 。
薏米:利尿美白低脂、低热量,含有丰富蛋白质和纤维素,易消化吸收,健脾、补肺、清热、利尿、消水肿,还有美白消斑的作用,是很受女性青睐的美容食品 。但薏米性寒,孕妇应避免食用 。【吃粗粮的好处 8种粗粮营养健康】
红米:补血益肠红米含有丰富的微量元素,尤其是铁质的含量非常丰富,因此具有补血的功效 。此外,它还可以健脾、补中、益肠胃,具有提高机体抗氧化能力的作用 。
黄豆:补铁治贫血富含蛋白质,是素食者和不想过多食用动物脂肪的食客的首选食品 。含铁量也非常丰富,且易为人体吸收,儿童和缺铁性贫血患者可以多吃 。
荞麦:软化血管含有丰富的蛋白质和植物纤维,能预防便秘,降压、降脂、降糖,还能软化血管,对于心血管具有保护作用 。
玉米:利尿降糖含有较多粗纤维,能帮助肠胃蠕动,热量也低,是减肥食谱中的最佳选项之一,对防止高血压、冠心病也有积极作用 。此外,玉米还有利尿和降血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用 。

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