莲藕是大家经常会吃的一种高营养食材 ， 它是根茎类蔬菜的代表性存在 ， 这种蔬菜口感脆嫩营养丰富 ， 保健功效还极为出色 ， 但多数人在吃莲藕时都会把它的外皮削掉 ， 并不知道自己削掉的莲藕皮也能食用 ， 而且具有很高的营价值 ， 人们吃莲藕时把莲藕皮一起吃下去对身体有诸多好处 。
莲藕皮的功效与作用1、补充微量元素
莲藕皮比莲藕果肉的营养价值还要高 ， 它含有丰富的微量元素 ， 离体和钙还含有一些微量元素锌 ， 这些物质都是维持人体健康的重要存在 ， 吃俩50练皮 ， 一起吃下去能满足身体对这些微量元素的需要 ， 并能防止身体因缺少某种微量元素而出现病变 。
2、清咽润喉
莲藕皮是一种性质微寒的存在 ， 它能清理人体内的热毒 ， 并能滋阴润燥 ， 对人类因热毒入侵导致的咽喉肿痛和声音嘶哑 ， 以及口干咽干等症都有一定缓解作用 ， 平时人们出现咽喉不适时 ， 能直接用莲藕皮煮水喝 ， 它能让不适症状很快减轻 。
【莲藕皮有什么功效 莲藕皮的功效与作用】
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3、排毒美容
排毒美容也是莲藕皮的重要功效 ， 它能加快人体内毒素代谢 ， 并能防止毒素在皮肤表层堆积 ， 另外它还能抑制人体内色素生成 ， 经常使用能淡化色斑 ， 美白肌肤 。莲藕皮中有丰富纤维素能促进肠道蠕动 ， 也能清理肠道中堆积的垃圾和毒素 ， 经常食用能保持大便通畅也能起到明显的排毒作用 。
4、活血调经
莲藕皮还能活血调经 ， 它能增强人体造血功能 ， 并能促进血液循环 ， 能加快人体内淤血消散 ， 平时女性因淤血阻滞导致月经不调时 ， 及时服用一些莲藕皮就能让症状减轻 ， 另外莲藕皮还能补益气血缓解女性怕了血亏损 ， 对女性的经期腹痛与月经不调有特别明显的治疗作用 。
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