西瓜是盛夏最佳解暑水果,但是关于西瓜到底是上火还是败火的食物,一直都困扰着西瓜爱好者,现在我们就来探讨一下,吃西瓜到底是“上火or败火”?西瓜的营养价值【西瓜是上火还是败火 吃西瓜上火还是败火】 在了解吃西瓜会不会上火之前,我们先了解一下西瓜的成分以及食用价值 。
西瓜的营养成分 西瓜性寒、味甘,是凉性水果 。果肉含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类 。
西瓜的食用价值 西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而有利尿作用 。夏季吃西瓜还有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,适用于一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉 。
吃西瓜上火还是败火了解了西瓜的营养价值以后,我们不难发现,西瓜是凉性水果,凉性水果通常是败火的 。从功效上来看,西瓜能清热解暑,还能治咽喉肿痛,所以西瓜是属于败火的食物!
吃西瓜为什么“上火”西瓜是寒性食物,按理说吃了是败火的,但事实上有不少人吃了西瓜后却出现了上火的症状,比如便秘、口腔溃疡等 。那么你知道为什么吃寒性的西瓜也会“上火”吗?
中医解释 西瓜性凉润,味甘甜,具有清热解暑的功效,但过食则损伤胃腑,影响肠胃的消化功能,进而造成饮食停滞,郁而化热 。胃火上延至口腔,就造成口腔溃疡、牙龈炎,或者舌炎了,食物滞留肠道就引起便秘了 。
西医解释 西瓜是含糖较多的瓜果,具有高渗性,过食容易损伤黏膜,造成口腔溃疡 。尤其是孩子,自身抵抗力较低,加之口腔黏膜娇嫩,饮水不足,更容易致病 。
同时,西瓜具有利尿作用,但没有润肠的功效,过食会泄钾,使人失尿 。体内的水分大多数通过尿液排出体外,进入肠道的水分就相对少了,加之受精神因素及食物膳食纤维摄入量少等因素影响,有的人吃完西瓜后,就容易出现类似大便干燥甚至便秘的上火症状了 。
温馨小贴士吃西瓜是不上火的,但是过量吃西瓜伤肠胃,建议老人、小孩以及孕妇每日食用量不宜超过200克,且尽量不吃冰西瓜 。
相关经验推荐
- 烫完头发怎么护理 烫完头发怎么护理用发膜还是精油
- 鳞组词... 鳞组词
- 20世纪的成就怎么形容 20世纪的成就
- 司马迁是什么朝代的 司马迁的朝代
- 维持生计的意思是什么 维持生计的含义
- 三更是几点是什么时辰 三更是什么时候
- 分式混合运算的步骤是什么 分式混合运算技巧
- 布列塔尼犬的寿命 是法国最古老的犬种之一
- 烧菜上色用老抽还是生抽 生抽和老抽酱油哪个好
- 炒蛋炒饭放生抽还是老抽 生抽和老抽的区别