很多人都特别爱吃鸡爪 ， 每次吃鸡爪都能啃上好多个 ， 但是有时候鸡爪买多了吃不完的话可以放在冰箱里面 ， 以后再吃吗？鸡爪吃不完能放冰箱吗可以 。
鸡爪含有丰富的蛋白质、脂肪、胶原蛋白、维生素和矿物质 ， 很容易滋生细菌 ， 在环境温度适宜的条件下 ， 细菌可以快速生长繁殖 ， 生成有毒的代谢产物 ， 从而使鸡爪出现发酸、异味等变质的情况 。
【鸡爪吃不完能放冰箱吗 鸡爪不放冰箱可以吗】
吃不完的鸡爪可以选择放在冰箱中 ， 冰箱里的低温环境不仅可以抑制细菌的生长繁殖 ， 而且还能减缓亚硝酸盐生成的速度 ， 延长鸡爪的保质时间 。
鸡爪不放冰箱可以吗温度低时是可以的 。
一般来说环境的温度越高 ， 细菌生长繁殖的速度就越快 ， 那么食物变质的速度就越快 。所以如果保存时间不太长 ， 那么在冬天的常温下或者在环境温度不太高的时候 ， 是可以不将鸡爪置于冰箱中保存的 ， 常温下保存的鸡爪味道相对来说会更好一些 。
但是置于外面保存时也要注意好鸡爪的密封 ， 以免灰尘、杂质等落入到鸡爪里面 ， 将鸡爪置于阴凉通风处保存 ， 大约可以保存4-6个小时左右 ， 建议及时吃完 。
鸡爪放冰箱可以放多久将鸡爪用保鲜袋或保鲜盒密封装好置于冷藏室中分类保存 ， 避免串味 ， 低温下可以抑制细菌的生长繁殖 ， 大约可以保存1-2天左右 ， 需要及时吃完 。
想要保存更长时间的话 ， 也可以将鸡爪用保鲜袋或保鲜盒密封装好 ， 置于冰箱的冷冻室里分类保存 ， 在-18℃的温度下 ， 绝大多数细菌都会停止生长和繁殖 ， 这样能最大程度地延长鸡爪的保存时间 。
冰箱里的鸡爪能直接吃吗不建议直接吃 。
冰箱里面的食物多种多样 ， 环境复杂 ， 里面含有多种细菌 ， 置于冰箱中的鸡爪很有可能会沾染一定的细菌 ， 所以在拿出来后需要经过加热杀菌后方可食用 。
而且冰箱里面的温度较低 ， 刚拿出来的鸡爪比较冰 ， 如果直接吃的话会对肠胃造成一定的刺激 ， 一些肠胃虚弱的人群可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状 ， 建议加热后再食用 ， 会更加安全一些 。
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