芡实糕可以当作零食吃，也可以当作早餐、午餐、晚餐和宵夜吃 。那么吃芡实糕有什么好处？吃芡实糕有什么好处1、补脾止泄 主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症 。
2、防止衰老 芡实中含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，其中含有的多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分 。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用 。
芡实糕怎么做芡实糕的做法分冷加工和热加工两种，下面进行分别说明 。
1冷加工：把芡实和糯米膨化粉碎保存，要吃的时候用绵白糖和纯净水加芡实粉和匀，然后根据个人口味加点干桂花压实，夏天等10分钟左右就可以用到切了，冬天需要时间久一些 。【吃芡实糕有什么好处 芡实糕怎么做】
2热加工：用新鲜芡实，放入锅中加水煮熟，去壳晾干，研磨成粉，然后与糯米粉、白糖混合，并加水拌匀，揉成面团，然后做成芡实糕，蒸熟即可 。
吃芡实糕要注意什么1、肝火太旺，或者经常胸闷 。人不可以吃芡实 。
2、对于妇女来说，白带多可以多吃一些欠实，这样对自己的身体有好处 。对于老人来说，小便频数比较多的老人应该多吃一些芡实 。
3、对于那些便秘 。以及妇女生产完孩子之后是不可以吃芡实的，这样对自己的身体健康是非常不好的 。
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