女人吃鹰嘴豆的好处 有什么作用

1、鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大 , 是具有活性的植物性类雌激素 , 它能够延迟女性细胞衰老 , 使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失 , 促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等 。
2、鹰嘴豆异黄酮也有防止癌细胞的增殖 , 促使癌细胞死亡的作用 。可以很好的防治荷尔蒙类癌症(如乳腺癌和前列腺癌) , 它可以平衡荷尔蒙水平 , 让食用者很少受到经前不适和荷尔蒙相关问题(如卵巢囊肿)的困扰 。
3、鹰嘴豆含有微量元素铬 , 铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用 。糖尿病患者正是因为胰岛素相对或绝对不足引起糖代谢 , 脂肪代谢 , 蛋白质代谢紊乱 。铬是葡萄糖耐量因子(GTF)的组成部分 , 鹰嘴豆对糖尿病具有控制、降低血糖 , 预防和减缓糖尿病并发症的作用 , 世界各地都有关于糖尿病患者铬含量低于健康人的报道 , 
【女人吃鹰嘴豆的好处 有什么作用】4、人体血糖代谢的调节取决于3个因素的水平和协调作用 , 这3个因素是胰岛素、葡萄糖耐量受体和胰岛受体 。人体含铬量减少 , 就会导致胰岛素活性降低 , 受体数量减少 , 糖耐量受损 , 从而引发糖尿病 。食用鹰嘴豆产品就可以使体内胰岛素活性和胰岛素受体数量增加 , 达到控制血糖、改善糖尿病症状的目的 。

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