牛肉和山药是都是营养丰富 ， 保健价值很高的食物 ， 打算今天把它们放在一起吃 ， 但是牛肉和山药可以一起吃吗？牛肉和山药可以一起吃吗可以一起吃 。
从营养来看 ， 牛肉是一种富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等成分的食材 ， 山药是一种富含碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素等营养的食材 ， 所含的成分都是人体必需的元素 ， 因此二者可以放在一起吃 。
而且从中角度看 ， 牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效 ， 山药有健脾补肺、固肾益精等功效 ， 一起吃可以达到更全面的养生保健功效 。
牛肉和山药怎么做好吃
根据个人喜好选择即可牛肉和山药的做法多样 ， 可以放在一起炒来吃 ， 也可以放在一起炖来吃 ， 但不同的烹饪方式 ， 都有自己的独特风味 ， 而每个人对食物味道的喜好不同 ， 因此牛肉和山药怎么做好吃 ， 完全是因人而异 。
牛肉炒山药 1、将牛肉切丝 ， 用料酒、生抽、盐、淀粉、胡椒粉等调味料腌制15-20分钟左右 。
2、然后将山药切片 ， 用水泡起来防止氧化 。
3、再将锅中倒油 ， 放入牛肉进行煸炒 ， 待发白后捞出 。
4、另外放油 ， 放入葱姜蒜爆香 ， 同时倒入山药炒熟 。
5、最后倒入牛油一起煸炒均匀 ， 放入调味料调味即可 。
牛肉炖山药 1、将牛肉切块焯水去腥 ， 放入炖锅中备用 。
2、再将山药切块放入 ， 同时放入料酒、姜片等去腥材料 。
3、然后倒入清水 ， 用大火煮开 ， 转小火慢炖1-2个小时左右 ， 放入调味料调味即可 。
牛肉吃完不可以吃什么【牛肉和山药可以一起吃吗 牛肉和山药怎么做好吃】 没有不可以吃的食物 。
牛肉不是药材 ， 并没有配伍禁忌 ， 而且食物相克的说法 ， 早就在2018年3月15日 ， 央视3·15晚会上 ， 就已经被宣布是谣言了 ， 要是过度关注 ， 反而会影响摄入食物的多样性 ， 因此在一般情况下 ， 牛肉吃完并没有什么不可以吃的食物 。
只不过需注意的是 ， 中医讲究忌口 ， 因此在某些患病的时候 ， 牛肉是否能吃 ， 以及和什么不能一起吃 ， 还是咨询一下主治医生为好 。
牛肉吃多了会不会上火可能会 。
中医认为 ， 上火是由于机体热气过多所致 ， 而牛肉的性质偏温 ， 而且可以机体提供大量能量 ， 因此吃多了后 ， 是有可能会引起上火的 。
建议牛肉吃多了后 ， 喝一些金银花茶、菊花茶等具有降火作用的饮品或食物 ， 以达到预防和改善上火的作用 。
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