1、魔芋精粉 。
魔芋精粉又叫魔芋粉 , 是由魔芋切片晒干磨成的粉 。食用过多的酸性食物 , 导致体内酸碱失衡 , 这时候食用一些魔芋精粉 , 可以有效调节酸碱平衡度 。
2、鲑鱼籽酱 。
相信大家对鱼子酱都不陌生 , 经常出现在偶像剧中的高档烹饪食材 。其实鱼子酱也有分三六九等 , 产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量最好 。鲑鱼籽酱属于鱼子酱的一种 , 每一百克鲑鱼籽酱中就含有203.095微克硒 , 且鲑鱼籽酱还有安神补脑、缓解焦躁不安、平定情绪的作用 , 是一种营养价值非常高的美食 。
3、干鱿鱼 。
干鱿鱼由新鲜的枪乌贼干制而成 , 营养十分丰富 , 每一百克干鱿鱼中含有156.12微克硒 , 且富含钙、铁等元素 , 能促进骨骼发育 , 能有效治疗贫血 , 但其胆固醇含量不低 , 所以食用之前还是需要考虑下自身情况 。
4、海参 。
海参和燕窝、鱼翅、人参齐名 , 是世界八大珍品之一 。海参含有较丰富的蛋白质 , 硒的含量也不低 , 每一百克海参中含有150微克硒 。
5、猪肾 。
【硒含量最高的六种食物 揭秘其硒含量】猪肾就是人们常说的“猪腰子” , 每一百克猪肾中含有111.77微克硒 。在平常选购时要注意挑选表皮润泽、按压时有弹性、颜色浅红的新鲜猪肾 。
6、贻贝(干)
每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克 , 糖2.4克 , 灰分2.4克 , 脂肪1.4克 , 干制贻贝肉蛋白质含量高达59.3% 。贻贝还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素 。贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸 , 其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量 。
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