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薄荷怎么吃最好 吃薄荷有什么好处

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薄荷味道清凉 ， 具有不错的食疗效果 ， 就是不知道怎么吃比较好？因此想问下薄荷怎么吃最好？吃薄荷有什么好处？薄荷怎么吃最好泡水、炒制、凉拌即可 。
薄荷味辛 ， 性寒 ， 是一种可以食用的植物 ， 最简单的吃法就是直接用热水泡开 ， 这个吃法不论是干薄荷还是新鲜薄荷皆可 ， 另外 ， 新鲜薄荷还可以与其他食材一起烹饪食用 ， 用来煎炒 ， 煮汤、熬粥、凉拌味道都是不错的 ， 感兴趣的可以尝试下 。
薄荷炒鸡蛋食材：薄荷叶、鸡蛋、盐、糖 。
做法：
1、将薄荷叶清洗干净 ， 沥干切碎末 。
2、在碗中打入鸡蛋 ， 加入碎薄荷 ， 加盐和少许糖打匀
3、打好的蛋液加少许水 。
4、油锅烧热 ， 倒入蛋液 。
5、迅速翻炒至凝固即可 。
薄荷拌豆腐食材：嫩豆腐、薄荷、小葱、蒜 。
辅料：适量生抽、醋、糖、盐、香油 。
做法：
1、清洗嫩豆腐 ， 控干水分 ， 切成小块 。
2、将薄荷、蒜、小葱洗净 ， 切碎 。
3、把其他调味料拌匀 ， 倒入碗中 ， 加入蒜、小葱一起搅拌均匀 。
4、倒在豆腐上 ， 食用时搅拌均匀即可 。
干炸薄荷食材：薄荷、1碗麻辣汁 。
辅料：低筋面粉3汤匙、淀粉1汤匙、鸡蛋1个 。
做法：
1、薄荷摘叶 ， 清洗干净之后放在水中浸泡一会 ， 控干水分 。
2、备好一个碗 ， 打入鸡蛋、淀粉、低筋面粉、盐 。
3、搅拌成面糊 ， 倒入薄荷叶 ， 搅拌均匀 。
4、起锅热油 ， 小火加热 ， 一片片放入薄荷叶 ， 不宜成块放入 ， 油温以薄荷叶放进去周围起小泡泡的状态比较合适 。
5、炸到两面金黄捞出放吸油纸上洗掉多余油份 ， 现炸现吃最佳 。
吃薄荷有什么好处1、清热降火 由于薄荷是凉性食物 ， 味道清凉 ， 适当食用有利于清凉去热 ， 适合上火或者体质燥热的人群适用 ， 可以起到不错的清热降火作用 。
2、清肺润喉 从食物的归经上来看 ， 薄荷归肺、胃经 ， 用来泡水饮用有利于滋润肺部起 。对于一些肺燥、肺热、咽喉疼痛的人群来说具有不错的辅助作用 。
3、润肠通便 薄荷性味寒凉 ， 本身就具有不错的肠道滑利性 ， 有利于滋润肠道 ， 可以帮助身体顺利排出粪便 ， 并且能够有效的预防上火引起的便秘 。
【薄荷怎么吃最好 吃薄荷有什么好处】

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