2、禁忌人群 海带炖排骨含碘丰富 ， 对于甲状腺功能亢进的人群来说是不能吃的 ， 加上海带性寒 ， 有胃寒以及肠胃炎的患者也是不能吃的 。
海带炖排骨的做法食材：排骨500g ， 海带结150g ， 姜1小块 ， 葱结1个酒1大匙 ， 盐适量 ， 鸡粉适量
做法步骤：
1.排骨洗净后入沸水中焯水 ， 用清水冲洗干净 ， 姜切成片；
2.海带结用水泡透 ， 洗净沙泥 ， 用水煮开后 ， 再用清水洗净 ， 沥干水；
3.锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水 ， 煮开后加酒 ， 转小火煮2小匙 ， 用盐、鸡粉调味即可 。
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