我们常说的柿饼主要是将新鲜柿子晒制成的干品 , 而下面要向大家介绍的煎柿子饼 , 跟晒干的柿饼可是不一样的哦 。食材主料:青柿子5个 。
其他食材:糯米粉适量 。
做法步骤1.将柿子洗净 , 用勺子将果肉挖出来 。
2.将柿子用手持搅拌机打碎成柿子泥 , 倒入适量的糯米粉 。
3.将柿子泥和糯米粉搅拌均匀 。
4.锅热了加入适量食用油 , 用勺子舀适量柿子糊放入平底锅中 , 一次可以多煎几个 , 看你舀的糊多少而定 。
5.煎到下面变色 , 整块凝固 , 用筷子辅助翻面 , 饼子很软 , 一定要小心 。
【煎柿子饼能放鸡蛋吗 煎柿子饼】 6.两面煎好了 , 出锅 。
功效润肺祛痰 , 美容祛斑 , 清热润肠 , 止血降压 , 一般人均可食用 。
成品图
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