银耳汤怎么煮才粘稠 银耳汤怎么煮的粘稠

银耳红枣汤是非常好的补品,特别适合女性 。那么银耳红枣汤怎样煮才粘稠?下面就一起来看看吧!银耳汤为什么煮不粘稠【银耳汤怎么煮才粘稠 银耳汤怎么煮的粘稠】 首先得确认买的银耳是不是真的,要买哪些看上去有点黄的那种,如果买到假银耳,怎么煮都不会粘稠 。也可能是煮银耳汤之前没有泡的原因,或者是泡的时间过短,建议先泡个一晚上,然后放入沸水中,再次沸腾之后用小火,煮2个小时一般就会粘稠了 。
银耳汤怎么煮才粘稠煮粘稠方法一 煮银耳之前,泡发的过程很重要 。银耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂 。选购优质的银耳,用冷水泡2个小时以上,温水为1小时以上,泡发后再处理洗净杂质 。有些品种的银耳泡发后会变得很多,因此需根据食用量来泡发 。
煮粘稠方法二 用压力锅 。可很快将银耳煮烂,速度快,水分不会减少,但是翻滚不够,炖煮的时间不够,因此想要煮粘稠,炖煮的时间要足够 。将泡好的银耳和水放入压力锅中,煮20-30分钟,放压后再煮30分钟左右即可煮烂煮粘稠 。
煮粘稠方法三 用电炖锅或电砂锅 。电炖锅或电砂锅的火力小,炖煮的时间较长,能够把银耳完全炖酥、炖烂 。炖煮的时间足够便可以变粘稠 。将泡好的银耳放入电炖锅中,加入适中的水量,直接炖煮4-5个小时即可粘稠 。
煮粘稠方法四 用电饭煲 。电饭煲的火量中偏小,可一直炖煮,且不会把水烧干,因而炖煮时间足够就会粘稠 。将泡好的银耳放入电饭煲中,加入稍多些水,一直煮2-3小时即可,注意不要把水煮干 。
煮粘稠方法五 用炖锅 。炖锅的火量可以控制,翻滚也比较多,是最合适煮银耳的方式 。将泡好的银耳放入炖锅中,加入的水量需多一些,之后放在煤气炉上,大火烧开,再转成小火炖煮1-2个小时就会粘稠 。
银耳汤能天天吃吗银耳汤能天天吃 。
银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收 。

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