1、红色食品:
如红糖、红枣、红小豆等 。红糖指未经精练的粗制糖 , 除含糖份供给热能外 , 与白糖相比红糖还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质 , 所含铁量比其它食糖高3-10倍 , 适合产妇食用 。红枣、红小豆等红色食品 , 富含铁、钙等 , 能提高产妇的血色素 , 帮助产妇补血、去寒 。
2、鸡蛋:
鸡蛋的营养价值很高 , 含蛋白质丰富且利用率最高 , 还含有脂肪、卵磷脂、卵黄素、钙、铁及维生素A、B、D 等 , 脂肪极易被人体消化吸收 , 并且卵磷脂和卵黄素在维护神经系统的健康中发挥重要作用 。因此 , 产妇多吃鸡蛋 , 有助于体力的恢复和婴儿的生长发育 , 建议产妇每天吃4-6个为宜 。
3、小米:
小米富含维生素B、膳食纤维和铁 。与大米相比 , 小米中铁、维生素B1 和B2 要高出一倍至数倍 , 纤维素也高出2倍以上 , 产妇适量进食小米粥有助于体力的恢复 。
4、芝麻:
芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E 等营养素 , 并且黑芝麻又明显高于白芝麻 。在制作产妇食品时 , 使用适量的芝麻可改善和提高膳食的营养质量 。
5、鱼类:
鱼营养丰富 , 通脉催乳 , 味道鲜美 。其中鲫鱼和鲤鱼是首选 , 可清蒸、红烧或炖汤 , 汤肉一起吃 。
6、蔬菜水果:
蔬菜水果含有丰富的维生素C 和各种矿物质 , 有助于消化和排泄 , 增进食欲 。各类水果都可以吃 , 但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复 , 不要吃得过多 。冬天如果水果太冷 , 可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃 。
7、炖汤类:
【【产后妈妈应该吃什么】产后妈妈吃什么好】 炖汤类营养丰富 , 易消化吸收 , 促进食欲及乳汁的分泌 , 帮助产妇恢复身体 。鸡汤、鱼汤、肉汤的营养丰富 , 含有可溶性氨基酸、维生素和矿物质等营养成分;用大豆类、花生加上各种肉类( 如猪腿或猪排骨) 煮成汤 , 例如鲫鱼汤、黄花菜煨鸡汤、醋或米酒与猪腿和鸡蛋一起煮汤等可促进乳汁分泌 。
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