早上喝牛奶好还是豆浆好 _生活百科

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网导读：中国有句俗语是这样说的“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少” 。意思是说早餐作为每天的第1餐，一定要保证足够的营养物质摄入，可是在日常生活中大多数人却并没有做好这一点。那么早上喝牛奶好还是豆浆好？一起来看看。
早上喝牛奶好还是豆浆好
人无完人，食物也一样，豆浆与牛奶各有各的优势和不足。豆浆的钙含量远低于牛奶，但豆浆中的膳食纤维、大豆低聚糖、大豆异黄酮等有益健康物质又可以秒杀牛奶。因此，豆浆与牛奶，在营养方面各有千秋，好比男人与女人，互相不能取代。

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那么早餐期间到底是喝牛奶好还是喝豆浆好呢，其实这两种不同的饮品营养价值都是比较高的，而且不管是喝牛奶还是喝豆浆，也都能够让身体收获很多的好处，下面我们就具体来了解一下牛奶跟豆浆的优点。
牛奶的好处
1、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。
2、牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。孕妇应多喝牛奶;绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
3、牛奶还是美容护肤的佳品。古罗马帝国时期，埃及艳后克里奥佩特拉深信牛奶的洁肤、柔肤和漂白功用，每天都让自己浸浴在柔滑的牛奶中。于是，她光芒四射的美丽，丝般光洁的肌肤，更令凯撒和安东尼深深迷恋。
4、中医认为牛奶味甘性微寒，具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。
豆浆的好处
1、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
2、防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能降低脑血脂，改善脑血流，从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生。

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3、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。
4、改善骨质疏松
因为豆浆作为一种豆制品，是由大豆制作而成，所以其中的植物成分营养相对比较丰富。
【早上喝牛奶好还是豆浆好】豆浆当中的大豆异黄酮属于一种植物雌激素，摄入体内之后对于女性朋友来说能够改善雌激素流失过快的情况，同时还可以弥补更年期身体的不适感，预防骨质疏松的出现。