黑芝麻黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸 ， 在维生素E、维生素B1的作用参与下 ， 能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分 。吃黑芝麻对下奶有用 ， 但效果没那么快 。
推荐食谱：枸杞黑芝麻粥材料：大米、糯米、黑芝麻、枸杞 。
做法：
1、糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用 。
2、坐锅水 ， 水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入 ， 并搅拌至开锅 ， 为的是不粘锅底 。
3、水开后转小火慢慢煮 ， 大约煮四十分钟就好了 ， 其间要搅拌几次 。
4、等汤水乱乎了就可以关火了 ， 喝的时候浇上勺糖桂花 。
丝瓜丝瓜络是一种中药材 ， 络味甘 ， 性寒 ， 有通行经络和凉血解毒的作用 ， 可治气血阻滞、经络不通等症 。如果出现乳腺炎症 ， 发奶时有包块 ， 乳汁分泌不畅时 ， 中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮 ， 可以起到通调乳房气血 ， 催乳和开胃化痰的功效 。
推荐食谱：丝瓜鲫鱼汤
材料：鲫鱼500克、丝瓜250克、猪油(炼制)75克、大葱15克、姜8克、盐8克、味精2克、料酒25克、胡椒粉1克 。
1、将鱼去鳞、鳃 ， 剖腹去内脏 ， 洗净 ， 沥水 ， 放在案板上 ， 用刀把鱼的两面各剞上双“十”字花刀 。
2、丝瓜去皮 ， 洗净 ， 切成长6厘米的段 ， 再一破为二 ， 分切成条 。
3、将锅架在火上 ， 放入猪油 ， 烧至七八成热时将鲫鱼放入 ， 略煎两面 ， 待鱼稍稍上色即可烹入料酒 ， 加盖略焖 。
4、随即加入姜片、葱段 ， 和适量鲜汤 ， 盖上锅盖 ， 烧开后改用小火氽煮5～7分钟 ， 鱼肉成熟后将鱼盛在汤碗内 。
5、锅内下入丝瓜条 ， 回到旺火上烧开后再烧3～4分钟 ， 见汤呈乳白色、丝瓜已酥时拣去姜片、葱段 ， 加盐和味精 ， 调好口味 ， 再烧一会 。
6、即可出锅倒在汤碗中鱼体上 ， 撒上胡椒粉 ， 即能食用 。
准备材料：猪蹄1对、重量约、金针菜、冰糖 。
做法：
1、将金针菜用温水浸泡半小时 ， 去蒂头 ， 换水洗净 。
2、把猪蹄洗净 ， 用刀斩成小块 ， 放入铁锅用茶油、米酒炒过后 ， 放入煲锅内 。
3、再加清水适量 ， 用文火炖至猪蹄烂时即可食用 。
3、 香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤);
4、红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花;
5、汤锅放水煮沸 ， 放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟 ， 接着放入茭白转中小火煲半小时 ， 撒入葱花 ， 下盐调味即可食用 。
文章插图
莴笋莴笋分叶用和茎用两种 ， 叶用莴笋又名“生菜” ， 茎用莴笋则称“莴笋” ， 都具有各种丰富的营养素 。据分析 ， 除铁质外 ， 其它所有营养成分均是叶子比茎含量高 ， 因此 ， 食用莴笋时 ， 最好不要将叶子弃而不食 。莴笋性味苦寒 ， 有通乳功效 ， 产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用 。这种食法不仅减少油腻 ， 清香可口 ， 而且比单用猪蹄催乳效果更佳 。
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