花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果“，制作花生的方法有很多，下面给大家介绍一种挂霜花生 。食材主料：花生300克
其它食材：白糖适量、生粉(淀粉)适量、纯牛奶少许
做法步骤【挂霜花生】 1、花生在清水里过一次水(去尘) 。
2、捞出控干 。
3、净锅倒入花生，(小火)把花生炒熟，盛出 。
4、锅里倒入纯牛奶、加入白糖(可以多点)，把白糖熬化 。
5、倒入花生裹上糖浆 。(关火) 。
6、加入生粉炒匀，盛出，冷却后会变脆 。
注意事项：喜欢挂霜更厉害的，可以多加些白糖熬化，让花生裹上糖浆，即刻关火、再加入生粉，让锅里的余温炒匀即可 。全程小火 。
功效降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育、预防肿瘤 。
成果图
相关经验推荐
- 花生孕妇可以吃吗
- 卤花生
- 老醋花生
- 花生衣的功效与作用
- 花生糖尿病人能吃吗
- 桂皮花生米
- 尿酸高能吃花生吗
- 吃花生米对胃好吗
- 花生有什么好处 花生别再炸着吃！营养10倍的这做法，夏天吃更清爽！
- 花生不能和什么一起吃