白蘑菇炒肉的做法:
1、肉片用水淀粉、料酒上浆 。
2、准备白蘑菇、胡萝卜 。
3、清洗切片 。
【白蘑菇炒什么好吃 你试过这种吃法吗】4、锅烧热 , 倒油 , 葱炝锅 , 放肉片、酱油煸炒 。
5、放蘑菇、胡萝卜煸炒 。
6、加适量的清水 。
7、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可 。
8、装盘 , 鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好了 。
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