【绿豆搭配什么最好 绿豆的人群宜忌】绿豆为豆科一年生草本植物，原产于中国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史 。绿豆种皮的颜色主要有青绿、黄绿、墨绿三大类，种皮分有光泽和无光泽两种 。绿豆搭配什么最好绿豆+南瓜 南瓜富含维生素、纤维素，有补中益气及降糖的作用，二者搭配营养丰富,有良好的保健效果 。
绿豆+小米 绿豆中赖氨酸的含量较高，小米中色氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸的含量高,小米与绿豆搭配食用，营养成分互补，且口感较好 。
绿豆的人群宜忌一般人群可食用，尤其适合高血压、红眼病患者以及中毒者食用 。
服用温补类中药的人应尽量忌食 。
吃绿豆有什么好处绿豆中蛋白质含量高，还富含多种维生素钙、磷、铁等,具有良好的食用价值 。绿豆煮汤能够清暑益气、止渴利尿,还有解毒作用 。
绿豆的选购新鲜的绿豆颗粒饱满、颜色鲜艳，存放过久的绿豆颜色灰暗、颗粒干瘪 。
绿豆的保鲜要将绿豆放置于阴凉干燥、通风处，防止受潮、生虫 。
绿豆的料理食用绿豆时不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒的功效 。绿豆既可用来熬粥,亦可煮绿豆汤 。夏天喝绿豆汤能清热解暑、止渴利尿、 补充水分,还能及时补充矿物质,维持电解质的平衡 。
百合莲子绿豆粥原料 大米200克，莲子、绿豆各50克，百合、冰糖各25克 。
制作 1.大米淘洗净,百合洗净切块，莲子去心洗净,绿豆加水泡至发软 。
2.锅内添入适量水烧开，放入大米、莲子、绿豆煮开 。
3.转中火熬煮30分钟,加入百合、冰糖煮开即可 。
功效 香甜可口,营养丰富，可以清热滋补 。
相关经验推荐
- 绿豆和什么搭配最好 绿豆搭配什么煮粥
- 绿豆吃了有什么好处 食用绿豆需要注意什么
- 绿豆和鸡蛋能一起吃吗 绿豆不能和什么一起吃
- 绿豆吃了有什么好处 绿豆和什么一起吃好
- 什么人不适合吃绿豆 食用绿豆有什么禁忌
- 绿豆的营养价值 绿豆吃了有什么功效
- 绿豆和什么搭配最好 绿豆适合什么人吃
- 绿豆不能和什么一起吃 绿豆和什么一起煮排毒祛痘
- 秋刀鱼为啥那么便宜 秋刀鱼为什么那么便宜
- 天猫超市直发是什么意思 天猫超市与天猫超市直发有什么区别