花生味甘、性平，入脾经、肺经，具有润肺、和胃的作用，另外，食用花生，还能补中益气 。食用花生好处有哪些？抗老化对于老年人来说，吃一点花生还能起到抗老化的作用，其中的儿茶素，能延缓衰老，避免身体出现早衰，大家要多重视 。
预防冠心病食用花生，还能吸收花生中的亚油酸，作为有益健康的物质，亚油酸能够分解身体的胆固醇，有效的预防冠心病的发生 。
改善肠道吃花生，能吸收膳食纤维，不断的清理肠道，避免肠道发生堵塞 。另外，花生中的脂肪油，还能吸收、清理肠道中的杂质，加速这些有害身体物质的排出，对排毒、改善肠道健康非常好，有效的预防肠道疾病的发生 。
提高智力家中有宝宝，家长希望孩子表现的非常聪明，提高智力是家长关心的事情，可以吃一点花生，能吸收赖氨酸，起到提高智力的作用 。另外，花生中的谷氨酸、天门冬氨酸，能促进细胞的发育，不断的增强大脑的记忆力 。【花生熟吃好还是生吃好 吃花生有什么好处】
养胃当前，胃病是大家不得不重视的情况，养胃是一件重要的事情，在花生中有不饱和脂肪酸，同时不含有胆固醇，能起到养胃的作用 。由此可见，吃花生对身体好，当然了，这样的好处，是建立在科学、规范的食用方式下达成的 。关于吃花生的食用禁忌，需要大家多注意 。
花生熟吃好还是生吃好想要更加充分的吸收花生的营养，最好还是生吃花生，对营养的吸收会更好 。当然了，对于消化能力较弱的人来说，熟吃花生是最好的 。很多人非常的担心花生吃多了会导致上火，其实就功效来说，花生性温，吃多了并不会上火 。另外，则要注意食用的量，不要过多，每天控制在25g就行，这样的食用方式，能满足身体一天营养的需要 。
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