鹿茸是雄鹿的角没有变硬的时候 ， 摘下来是还含有血液 ， 带有绒毛 ， 有很好的滋补效果 ， 是非常名贵的中药 。干的鹿茸会不会过期鹿茸片的保质期一般是2年 。鹿茸的保存要特别小心 ， 要注意空气湿度问题 ， 如果要空气太潮湿 ， 鹿茸就容易发霉 ， 下一步就要生虫了 。所以首先要给它放在一个通风的地方 ， 然后用布包一些花椒 ， 放在鹿茸旁边 。这样就不会招虫了 。如果保存得当 ， 三五年内 ， 鹿茸的药效是不会发生变化的 。
【干的鹿茸会不会过期 鹿茸是怎么做成的】
鹿茸是怎么做成的1、排血:把注射针头插进茸端 ， 用打气筒从针头注入空气 ， 使茸内血顺着血管从茬口处全部流出 。有条件的也可用排血机进行 。
2、消毒:将鹿茸放在高锰酸钾溶液和碱水中消毒 ， 洗去茸上的灰尘和杂质 ， 然后在鹿茸茬口处用粗花线将外皮叉缝数针 ， 以防外皮滑离而影响质量 。
3、蘸煮:目的是使茸中残留的淤血流出来 ， 所以要注意不能让开水浸入茬口 ， 以防血凝而影响鹿茸质量 。方法是:手拿茸的茬口处把其放入开水中蘸3秒钟 ， 取出晾一晾再蘸3秒钟 ， 如此反复进行10分钟 ， 再将每次蘸煮时间延至5秒钟 ， 反复进行15分钟 ， 再将每次蘸煮时间延长到20秒钟 ， 反复进行30分钟 。当鹿茸茬口流出白沫时 ， 说明茸内余血排净了 。然后 ， 将茸摇动着全部没入开水中 ， 5秒钟后取出晾半小时再进行清洗 。
4、烘烤：将晾好的鹿茸挂在烘房内 。第1天烘烤温度为35-40℃ ， 第2天为40-45℃ ， 第3天为45-55℃ ， 最高不过60℃ ， 直到烘干为止 。最后洗净消毒(不洗茬口处) ， 晾干后即可出售 。
鹿茸为良好的全身强壮剂 ， 它能提高机体的工作能力 ， 改善睡眠和食欲 ， 并能降低肌肉的疲劳 。对全身虚弱、久病之后及疲劳等症状 ， 具有良好的保健作用 。
什么么人不能吃鹿茸有高血压肝病者须慎服用鹿茸 。
凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症 ， 属于阴虚火旺或内有实火者 ， 必须遵循医嘱 ， 慎重服用 ， 不可自行选用 。
服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜 ， 尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药 ， 因其会不同程度地削弱鹿茸的药力 。
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