5.红枣泡茶：补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝 ， 可治疗胃寒、胃痛 。如果再放入桂圆 ， 就是补血补气茶了 ， 适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
6.红枣熬粥：安神助眠 中医上讲 ， 女性有躁郁不安、心神不宁等症状 ， 可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮 ， 可更好地发挥红枣安神的效用 。
4类人最好少吃 1、痰湿偏盛者 这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振 。平时常感觉胃部胀满 ， 严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状 。
大枣的滋腻之性 ， 容易助湿 ， 使得痰湿停留在体内难以清除 ， 进而加重不适 。偶尔吃一两颗解解馋没问题 ， 但天天吃就不好了 。
2、爱上火的人 这类人体质偏热 ， 经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状;而大枣性味甘温 ， 偏于温补 ， 若大量食用 ， 犹如火上浇油 。
3、感冒初期患者 感冒初期 ， 入侵人体的风寒或者风热之邪正盛 ， 若此时食用大枣 ， 其黏腻的性质常常会导致邪气滞留 ， 造成“闭门留寇”的后果 ， 使得体内的病邪难以驱除 ， 不利于恢复 。
4、糖尿病患者 大枣含糖量较多 ， 会使糖尿病患者血糖增高 ， 病情加重 。因此 ， 血糖高的人不宜多吃大枣 。
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