酸枣仁，顾名思义，是酸枣的核仁 。酸枣又称为棘子，葛针，是一种野生的落叶灌木，果肉薄、疏松，味酸甜 。酸枣仁性甘酸，味平，归胆、肝和心经，具有极高的药用价值，让我们一起来了解下酸枣仁具体的功效与作用以及食用方法 。治疗神经衰弱
酸枣仁有宁心安神、平肝理气的功效，特别适宜神经衰弱、惊悸多梦人群食用，可用酸枣仁30g，捣碎，放进纱布袋中，再将纱布袋放进200ml的清水中浓煎至30ml，于每夜睡觉前半个小时服用，10天为1个疗程 。
治疗盗汗不止酸枣仁有很好的敛汗之效，主治体虚自汗、盗汗 。可以将酸枣仁、人参、茯苓各等分 。把三者共研成细末 。每回一汤匙以米汤调服，每天3回，通常用药三到五天即能够见效 。
治疗失眠酸枣仁具有养血安神的功效，比较适用于心脾两虚所导致的心悸，气短，失眠多梦，心烦不眠等症 。可用酸枣仁15g，捣碎煮汁除渣，加适量的粳米熬粥，睡觉前服 。对各类失眠和心悸均有较好的疗效 。
治疗女性更年期综合征酸枣仁归心、肝经，有养气、镇静、安神效用，能够舒缓心情，改善情绪，适宜患有更年期综合症或者焦虑症的人群 。可直接用酸枣仁30g，粳米50g一起煮粥喝，每天一剂，连续服用10天为1个疗程
食用方法生用、 炒用 。每次取9~15克，煎服；研末吞服，每次1.5~2克 。炒后质脆易碎，便于煎出有效成分，并能增强疗效 。酸枣仁还可与其他中药搭配炖汤或者泡制药酒具有很好的治病疗效 。
养血安神方 食用方法：将15克炒熟的酸枣仁捣碎后与茯苓、知母、川穹各6克，甘草3克一起炖成药汤食用 。
功效：可以治疗肝血不足，心神失养，虚劳虚烦，心悸、盗汗、头目眩晕，咽干口燥等症的作用；也可以只用于治疗精神分裂症、神经衰弱、更年期综合症等疾病 。
治盗汗方 食用方法：将15克炒熟的酸枣仁，党参、茯苓各9克，研磨成粉末，用米汤送服或者用水煎服 。
功效：酸枣仁味酸，可以收敛止汗，治疗体虚自汗、盗汗 。此外酸枣仁味酸而敛阴，有生津止渴，治疗伤津口渴咽干的作用 。
改善失眠方 食用方法：将50克炒熟的酸枣仁和50克冰糖一起放入广口瓶中，加入600毫升白酒，密封后放在阴凉处爆粗，约一个月后开封滤渣，酒液用小瓶分装后即可饮用 。每天20~30毫升 。
功效：酸枣仁酒中酸枣仁具有静心宁神的作用，促进睡眠，从而有效提升睡眠质量 。
【酸枣仁的功效与作用及食用方法】
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