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天然桃胶怎么处理泡发 天然桃胶怎么处理

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桃胶又叫做情人泪，是一种味道较淡，但口感类似果冻一样的食物，而且经常食用桃胶还具有美容养颜的作用，因此用桃胶制成的美食深受女孩的喜爱，但不知道自己采的天然桃胶要怎么加工处理后才能食用呢？天然桃胶怎么处理桃胶是从植物桃或山桃等树皮中分泌出来的一种树脂，在形成的过程中桃胶暴露在空气中，容易滋生细菌、粘附灰尘，或者被有害物质污染，需要经过以下步骤处理才能食用：
1、将新鲜的桃胶先用清水清洗干净 。
2、放入带有桑灰汤的盆中浸泡，清除桃胶中的杂质 。
3、将浸泡后桃胶中的杂质清理出来，用清水清洗2-3遍 。
4、沥干水分，熬煮食用或者晒干保存 。
普通桃树的桃胶能吃吗能吃，但不可直接吃 。
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又叫做桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等美称，是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌出来有利于伤口自愈的粘稠液体，类似于人体的血液，然后通过太阳暴晒，水分得以蒸发，之后变成固体的胶状物，外观形似于琥珀，需要浸泡、清洗、炖煮等加工处理后才能吃，不可直接食用 。
桃胶一般煮多久20-30分钟左右 。
晒干的桃胶如琥珀色结晶，质地坚硬，炖煮之前应先用清水浸泡十几个小时，将桃胶泡至鲜品软弹状态，然后用夹子去除黑色杂质，之后进行煮制，大约煮20-30分钟，确保桃胶煮软，里面的细菌等有害物质被杀灭后即可食用 。
如果炖煮的时间过长，可能会导致桃胶化成水状，这样的桃胶并没有毒副作用，是可以放心吃的，只是口感发生了变化，吃起来较为粘稠，建议把握好中小火熬煮30分钟以内的时间为宜 。
桃胶怎么煮好吃1、桃胶牛奶 食材：桃胶20克，红枣8颗，桂圆干10颗，牛奶200毫升，冰糖适量 。
做法
1.桃胶温水泡10小时，途中换水2-3次，将表面杂质清除 。
2.煮开水后先放入桃胶和桂圆干，炖半个小时后，加入冰糖和红枣再炖大概十分钟 。
3.最后加入牛奶，搅拌均匀就可以了 。
2、皂角米桃胶雪燕 食材：皂角米5克，雪燕5克，桃胶5克，冰糖、枸杞、水适量 。
做法
1.将雪燕、桃胶、皂角米分别放入容器中浸泡12小时，夏天要放进冰箱浸泡 。
2.期间要换水2-3次，泡发之后仔细将雪燕和桃胶中的杂质挑选出来 。
3.然后将侵泡好的雪燕、桃胶、冰糖、皂角米与800ml纯净水一同放入炖盅并盖上盖子，设置好慢炖 。
4.炖好之后将洗净的枸杞撒入，盖上盖子闷一会即可 。
3、桃胶银耳羹 材料：桃胶50克、老冰糖180克、干银耳25克、小红枣5个、红枣几颗、枸杞适量 。
做法
1.干银耳用冷水泡发
2.清洗干净，撕成小块放入电炖锅中 。
3.加入泡发清洗干净的桃胶，老冰糖敲碎加入，再放几颗红枣 。
【天然桃胶怎么处理泡发 天然桃胶怎么处理】 4.加入1000毫升水炖2小时 。

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