大家都知道,陈皮由柑橘果皮晒干制作而成,因为陈放的时间越久越好,所以得名“陈皮” 。它不仅可作为香料烹制各种菜肴,还具有很高的药用价值 。不少人也知道它药食两用 。具体怎么个药食两用,给你说说~护血管陈皮的主要药用成分之一橙皮苷,能降低毛细血管的脆性、保护毛细血管,可以辅助治疗高血压 。
抗过敏现代药理研究表明,陈皮含有多种挥发油、黄酮类、生物碱、肌醇等有效成分,有抗过敏的作用 。
防晕车中医认为,陈皮气香,味辛温微苦,归脾、肺经,有健脾和胃,理气调中、化痰止呕等功效,特别是在理气方面功效尤为明显 。其最常见的用法就是用来治晕动病 。
乘车(船)前1小时,每隔20分钟放1片进口腔,崩解后吞下;车(船)开动后,每隔10分钟放1片进口腔,崩解后吞下即可起作用 。
清肠道【陈皮功效作用 陈皮药食两用好处多】 此外,还可以用陈皮来清肠 。取番泻叶10~15g、陈皮6g,开水1000ml冲泡,密盖20分钟,分2~3次饮服 。番泻叶具有泻下的作用,可以行气通便,加上陈皮可清洁肠道 。
治咳嗽用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用 。也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效 。
消积食山楂和陈皮都是消食利器,而大米粥又比较温和,同煮熬制食用,可以消除消化不良、食欲不振等症状 。制作时,水添多一些,此粥熬煮时间较长,一方面使米软烂易消化,另一方面更好地发挥山楂和陈皮的作用 。
养容颜橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油,可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用,这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用,同时还能够令气味更加清香 。
另外,服用陈皮之后能够很好地将体内的毒素排出体外,这样能够更好地促进体内内循环的协调,皮肤也就会越来越好,人也会越来越漂亮 。
治感冒如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况,可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮,随后加入少量的白糖服用,这样不仅能够帮助身体发汗,同时还能够快速令身体恢复健康 。
止胃痛生活节奏不断加快,很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况,这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不适 。将陈皮还有生姜用水煎煮,随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用 。
助睡眠陈皮具有的芳香味,可以化湿、醒脾、避秽、开窍 。除了醒脑开窍外,芳香的气味还能够镇静安神,也有利于睡眠 。
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