冬季来临，不少人畏寒怕冷，需要通过食物来御寒，有人选择吃牛羊肉这些热量高的食物，但价格太高，处理起来也比较麻烦 。下面我们就来看看有哪些简单价格又亲民的御寒食品 。第一菜：白萝卜推荐理由：在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说 。
萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍 。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收 。
最佳食用方法：
1.上半段靠近叶子的部分，味道较甜，辣味较少，且水分最多，应该生食，以做沙拉或凉拌为佳;
2.根部中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合;
3.最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓，适合炒或油炸 。
最好搭配：
冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火 。搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用 。
第一果：山楂推荐理由：冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效 。
现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌 。
山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用 。
最佳食用方法：
山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃 。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群 。
最佳搭配：
熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用 。
第一饮：红糖水推荐理由：寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最好的温补品 。
红糖有“东方的巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效 。且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素 。
最佳食用方法：
红糖水一定要煮一下 。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效 。
最佳搭配：
煮红糖水的时候，可以加一小块姜，将姜拍碎加入即可，和红糖一起煮大约10分钟，最后把姜捞起，温补的效果更好 。
也可加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效 。
第一汤：冬笋竹荪汤推荐理由：冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生 。
1.冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用 。
2.竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有益气补脑、宁神健体的功效;
3.竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果 。
两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食状况 。
最佳食用方法：
竹荪含有丰富的谷氨酸，所以味道鲜美，更适宜于熬汤，搭配冬笋更有降脂、促消化的功效 。
最佳搭配：
冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇，降脂的同时增加抗病功效 。
第一肉：羊肉推荐理由：寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节 。在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况 。
羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体 。
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