韭菜配什么最好虾仁烘韭菜鸡蛋做法 _生活百科

【韭菜配什么最好虾仁烘韭菜鸡蛋做法】1、韭菜配虾仁鸡蛋最好。
2、主料：虾仁鸡蛋、韭菜、葱、姜、蒜盐、白糖、酱油、醋、香油、生粉
3、做法：
1.将虾仁洗净后沾少许面粉，再用水冲洗干净，韭菜切段，鸡蛋打碎加盐、醋调匀，放入韭菜拌匀，入锅中烘熟取出;
2.坐锅点火倒入油，放入虾仁、葱、姜、蒜煸炒，加入盐、白糖、酱油、醋、香油调味制成汁浇在烘蛋上即可。